સુરત ખાતે યોજાયેલી વાઈબ્રન્ટ ગુજરાત રિજનલ કોન્ફરન્સ (VGRC) – દક્ષિણ ગુજરાત અંતર્ગત કૃષિ ક્ષેત્રને કેન્દ્રમાં રાખીને મહત્વપૂર્ણ સેમિનાર યોજાયો હતો. ‘ખેડૂતોની સમૃદ્ધિ માટે મૂલ્યવર્ધન અને ઉચ્ચ વળતર’ વિષય પર યોજાયેલા આ સેમિનારની અધ્યક્ષતા રાજ્યના કૃષિ મંત્રી Jitu Vaghaniએ કરી હતી. આ કાર્યક્રમમાં ખેતી અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રના નિષ્ણાતો, ઉદ્યોગપતિઓ અને ખેડૂતો મોટી સંખ્યામાં હાજર રહ્યા હતા.

સેમિનારમાં કૃષિ મંત્રીએ જણાવ્યું હતું કે ગુજરાતની અનુકૂળ ભૌગોલિક પરિસ્થિતિ રાજ્યને અનેક પ્રકારની ખેતી માટે સક્ષમ બનાવે છે. રાજ્ય કપાસ, શાકભાજી, ફળો અને અનાજના ઉત્પાદન ક્ષેત્રે અગ્રેસર છે. આ ઉત્પાદનને મૂલ્યવર્ધન સાથે જોડીને ખેડૂતોને વધુ આવક મળે તે માટે ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રમાં રોકાણ ખૂબ જ જરૂરી છે.

Gujaratમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ માટે વિશાળ સંભાવનાઓ છે, અને સરકાર દ્વારા આ ક્ષેત્રમાં રોકાણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે વિવિધ નીતિઓ અમલમાં મૂકવામાં આવી રહી છે. મંત્રીએ ઉદ્યોગકારોને આ ક્ષેત્રમાં આગળ આવવા માટે આમંત્રણ આપ્યું અને જણાવ્યું કે ખેડૂતો અને ઉદ્યોગ વચ્ચેના જોડાણથી બંનેને લાભ થશે.

આ પ્રસંગે ખેતી અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ ક્ષેત્રના વિકાસ માટે કુલ ₹295 કરોડના MoU (મેમોરેન્ડમ ઓફ અન્ડરસ્ટેન્ડિંગ) સાઇન કરવામાં આવ્યા હતા. આ MoU દ્વારા નવા પ્રોજેક્ટ્સ શરૂ થશે, રોજગાર તકો ઉભી થશે અને ખેડૂતોને તેમના પાક માટે વધુ સારો ભાવ મળશે.

સેમિનાર દરમિયાન મંત્રીશ્રીએ ખેડૂતો અને ઉદ્યોગકારો સાથે સીધો સંવાદ પણ સાધ્યો હતો. તેમણે ખેડૂતોની સમસ્યાઓ સાંભળી અને તેમના સૂચનોને મહત્વ આપ્યું. આ સંવાદથી સરકાર અને ખેડૂતો વચ્ચેનો વિશ્વાસ વધુ મજબૂત બન્યો છે.

VGRC દક્ષિણ ગુજરાતના આ સેમિનારે કૃષિ ક્ષેત્રમાં નવી દિશા દર્શાવી છે. મૂલ્યવર્ધન અને ટેક્નોલોજીના ઉપયોગથી ખેડૂતોની આવક વધારવા અને રાજ્યના આર્થિક વિકાસને ગતિ આપવા માટે આ પહેલ મહત્વપૂર્ણ સાબિત થશે.