Dang districtના ખેડૂતો હવે બાગાયત ક્ષેત્રે નવી ઊંચાઈઓ સર કરી રહ્યા છે. પરંપરાગત ખેતી સાથે સાથે હવે ખેડૂતો કાજુની ખેતી તરફ પણ આગળ વધી રહ્યા છે, જેના કારણે તેમની આવકમાં વધારો થયો છે અને સ્થાનિક સ્તરે રોજગારીની નવી તકો ઉભી થઈ છે.

Waghai તાલુકામાં આવેલ Ambika Horticulture Producer Cooperative Society દ્વારા ખેડૂતોના સહયોગથી કાજુ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ સફળતાપૂર્વક ચલાવવામાં આવી રહ્યો છે. આ પ્લાન્ટ દ્વારા કાજુના ઉત્પાદનને વધુ મૂલ્યવર્ધિત બનાવવા માટે વિવિધ પ્રોસેસિંગ કામગીરી કરવામાં આવે છે.

ખાસ કરીને કાજુના વેલ્યુ એડિશન માટે આ વિસ્તારમાં વિશેષ પ્રોસેસિંગ સુવિધા ઉભી કરવામાં આવી છે. કાજુના ગ્રેડિંગ, સોર્ટિંગ, પેકિંગ અને પ્રોસેસિંગ જેવી કામગીરી અહીં કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયામાં સ્થાનિક મહિલાઓને પણ ઘરઆંગણે રોજગારી મળી રહી છે, જેના કારણે ગામડાંના પરિવારોની આર્થિક સ્થિતિમાં સુધારો જોવા મળી રહ્યો છે.

Jamlapada ગામે બાગાયત વિભાગ દ્વારા કાજુના વેલ્યુ એડિશન માટે એક અનોખું સ્ટાર્ટ-અપ શરૂ કરવામાં આવ્યું છે. આ પહેલનો મુખ્ય હેતુ સ્થાનિક ખેડૂતોને તેમના ઉત્પાદન માટે યોગ્ય બજાર અને સારો ભાવ ઉપલબ્ધ કરાવવાનો છે.

પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટમાં તૈયાર થતા કાજુના ઉત્પાદનોનું વેચાણ ખાસ કરીને Saputara અને વઘઇ વિસ્તારમાં આવતા પ્રવાસીઓ સહિત અન્ય ગ્રાહકોને કરવામાં આવે છે. પ્રવાસન સ્થળો નજીક હોવાથી અહીં કાજુના ઉત્પાદનોને સારી માંગ પણ મળે છે, જેના કારણે ખેડૂતોને વધુ આવક પ્રાપ્ત થાય છે.

આ પહેલથી સ્થાનિક ખેડૂતોને બજાર સક્ષમ ભાવ મળવા લાગ્યા છે અને તેઓ વધુ ઉત્સાહથી કાજુની ખેતી તરફ વળી રહ્યા છે. સાથે જ મહિલાઓને પણ ઘરેથી કામ કરવાની તક મળી રહી છે, જે ગ્રામ વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ પગલું સાબિત થઈ રહ્યું છે.

બાગાયત વિભાગ અને સહકારી મંડળીના સંયુક્ત પ્રયાસોથી ડાંગ જિલ્લામાં કાજુના ઉત્પાદન અને પ્રોસેસિંગનો આ મોડેલ સફળ બની રહ્યો છે. આ પહેલ ભવિષ્યમાં અન્ય વિસ્તારો માટે પણ પ્રેરણારૂપ બની શકે છે અને બાગાયત ક્ષેત્રના વિકાસને વધુ વેગ આપશે.